mat
Citrus- och Gin-stekt Kyckling
Saftiga kycklingbröst stekta med gin, citron och örter. En smakrik rätt som passar perfekt till en kall dryck.
Tillagningstid
35 minuter
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Ingredienser
- •
4 st kycklingbröst
- •
60 ml gin
- •
2 st citron
- •
2 st klementin
- •
2 tsk timjan
- •
2 tsk rosmarin
- •
2 tsk salt
- •
1 tsk peppar
- •
2 msk olivolja
Gör så här
- 1
Värmuppvärmningsugnen till 200°C
- 2
Blanda gin, citron- och klementinjuice med örter
- 3
Salta och peppra kycklingbrösten
- 4
Värm olivolja i en stekpanna och stek kycklingen 3 minuter på varje sida
- 5
Häll gin-citrosblandningen över kycklingen
- 6
Lägg in i ugnen och baka i 20 minuter tills kycklingen är genomstekt
- 7
Låt vila 5 minuter innan servering
Tips
Servera med potatis och rostade grönsaker. Ösa gärna sausen över maten.